انڈسٹری نیوز

ایک خاص خوشی ہے جو بالکل پکی ہوئی اسٹرابیری کے پہلے کاٹنے کے ساتھ آتی ہے — اس کی قدرتی مٹھاس، نرم ساخت، اور مہک جو ہمیں دھوپ اور کھلے میدانوں کی یاد دلاتی ہے۔ یہ خوشی موسموں تک محدود نہیں ہونی چاہیے، اور یہی وجہ ہے کہ IQF اسٹرابیری ایک ضروری چوئی بن گئی ہے...مزید پڑھیں»

کچھ پھل ایسے ہیں جو کھانے کی دنیا میں صرف نہیں آتے - وہ داخلی راستہ بناتے ہیں۔ ارونیا، جسے اکثر chokeberry کے نام سے جانا جاتا ہے، ان نایاب اجزاء میں سے ایک ہے جو ہر بیری کے اندر فطرت کے گہرے جنگلات کے پرسکون اعتماد کو لے کر لگتا ہے۔ اس کے امیر بنفشی رنگ، جرات مندانہ ذائقہ، اور الام کے ساتھ...مزید پڑھیں»

ہر موسم میں، ہمارے فارم پر ایک ایسا لمحہ آتا ہے جو تقریباً شاعرانہ محسوس ہوتا ہے — جب گہرے سبز بروکولی کے کھیت زمین کی تزئین میں ایک زندہ قالین کی طرح پھیلے ہوئے ہیں، ہر ایک تاج لمبا اور زندگی سے بھرپور ہے۔ یہ لمحہ مہینوں کی محتاط کاشت اور توجہ سے بڑھنے کے طریقوں کی نمائندگی کرتا ہے۔ یہ ال...مزید پڑھیں»

یہ جاننے میں ایک خاص قسم کی یقین دہانی ہے کہ آپ کے فریزر میں ایسے اجزاء ہیں جن پر آپ کسی بھی وقت بھروسہ کر سکتے ہیں—رنگین، غذائیت سے بھرپور، اور بے شمار ترکیبوں کے لیے تیار ہیں۔ KD Healthy Foods میں، ہمارا ماننا ہے کہ منجمد سبزیوں کو نہ صرف وقت بچانا چاہیے بلکہ قابل اعتماد معیار اور قدرتی غذا کے ساتھ کھانا پکانے کو بھی بلند کرنا چاہیے۔مزید پڑھیں»

انناس کی قدرتی طور پر میٹھی خوشبو کے بارے میں کچھ حوصلہ افزا ہے — اس قسم کی خوشبو جو لوگوں کو فوری طور پر گرم ہواؤں اور روشن آسمان کی یاد دلا دیتی ہے۔ KD Healthy Foods میں، ہم اسی متحرک تجربے کو ایک عملی، استعمال کے لیے تیار فارم میں دنیا بھر کے صارفین کے لیے قابل رسائی بنانا چاہتے تھے۔مزید پڑھیں»

آج کے کچن میں—چاہے ہلچل مچانے والے ریستوراں ہوں، جدید کھانے کی فیکٹریاں ہوں، یا کھانے کی تیاری کی اختراعی سہولیات میں—ایک جزو اپنے بھرپور ذائقے، استعداد اور قابل اعتماد کارکردگی کے لیے نمایاں ہے: IQF Shiitake مشروم۔ KD Healthy Foods میں، ہمیں اس قابل ذکر کو لانے پر فخر ہے...مزید پڑھیں»

ہر سال شاخوں پر شہتوت کے نمودار ہونے کے لمحے کے بارے میں کچھ حیرت انگیز طور پر پرانی یادیں ہوتی ہیں — گہرے جامنی، یاقوت سرخ، یا برفیلی سفید، ہر بیری کا ذائقہ ہوتا ہے جو آرام دہ اور پرسکون طور پر پرتعیش محسوس کرتا ہے۔ KD Healthy Foods میں، ہم نے طویل عرصے سے اس کی تعریف کی ہے کہ یہ شائستہ پھل کس طرح تجارت کو جوڑتا ہے...مزید پڑھیں»

کچھ اجزاء ترکیبوں میں ٹھیک ٹھیک کردار ادا کرتے ہیں، پھر بھی خاموشی سے اس بات کا تعین کرتے ہیں کہ آیا کوئی ڈش مکمل محسوس ہوتی ہے۔ ہری پیاز اسی خاص گروپ سے تعلق رکھتی ہے۔ ان کی ہلکی مہک اور جاندار کردار سوپ، پکوڑی، چٹنی، سٹر فرائز، اور عالمی کھانوں میں بے شمار تیار شدہ کھانوں کو بلند کر سکتا ہے۔ کی وجہ سے...مزید پڑھیں»

سنہری گٹھلیوں کے تھیلے کو کھولنے کے بارے میں کچھ حیرت انگیز طور پر ترقی پذیر ہے جو اس دن کی طرح روشن اور دعوت دینے والی نظر آتی ہے جس دن ان کی کٹائی ہوئی تھی۔ KD Healthy Foods میں، ہمیں یقین ہے کہ اچھے اجزاء کو زندگی کو آسان، کھانے کو مزید پرلطف، اور کاروباری کاموں کو زیادہ موثر بنانا چاہیے۔ اسی لیے ہمارا عقل...مزید پڑھیں»

لہسن کے بارے میں حیرت انگیز طور پر لازوال چیز ہے۔ جدید کچن اور عالمی فوڈ سپلائی چین سے بہت پہلے، لوگ لہسن پر نہ صرف ذائقے کے لیے بلکہ اس کے کردار کے لیے بھی انحصار کرتے تھے۔ آج بھی، ایک لونگ ایک سادہ ترکیب کو گرم، خوشبودار اور لحمیات سے بھری چیز میں بدل سکتی ہے۔مزید پڑھیں»

بلیو بیریز کے بارے میں کچھ منفرد طور پر ترقی دینے والی چیز ہے — ان کا گہرا، وشد رنگ، ان کی تازگی بخشی مٹھاس، اور جس طرح سے وہ بے شمار کھانوں میں ذائقہ اور غذائیت دونوں کو آسانی سے بلند کرتے ہیں۔ چونکہ عالمی صارفین آسان لیکن صحت بخش کھانے کی عادات کو اپناتے رہتے ہیں، آئی کیو ایف بلو بیریز میں...مزید پڑھیں»

گاجر کی گرم، متحرک چمک میں ایک خاص سکون ہوتا ہے—ایک قسم کا قدرتی رنگ جو لوگوں کو صحت بخش کھانا پکانے اور سادہ، ایماندار اجزاء کی یاد دلاتا ہے۔ KD Healthy Foods میں، ہمارا ماننا ہے کہ بہترین خوراک کا آغاز احتیاط، درستگی اور اجزاء کے لیے خود احترام سے ہوتا ہے۔ سے متاثر...مزید پڑھیں»