IQF اوکیرا کٹ
| تفصیل | IQF منجمد اوکیرا کٹ |
| قسم | آئی کیو ایف سارا اوکیرا ، آئی کیو ایف اوکرا کٹ ، آئی کیو ایف نے اوکیرا کو کاٹ لیا |
| سائز | اوکیرا کٹ: موٹائی 1.25 سینٹی میٹر |
| معیار | گریڈ اے |
| خود زندگی | 24 ماہ کے تحت -18 ° C کے تحت |
| پیکنگ | 10 کلو گرام کارٹن ڈھیلا پیکنگ ، اندرونی صارف پیکیج کے ساتھ 10 کلوگرام کارٹن یا صارفین کی ضروریات کے مطابق |
| سرٹیفکیٹ | HACCP/ISO/کوشر/FDA/BRC ، وغیرہ۔ |
منجمد اوکیرا میں کیلوری کم ہے لیکن اس میں غذائی اجزاء سے بھرا ہوا ہے۔ اوکیرا میں وٹامن سی صحت مند مدافعتی تقریب میں مدد کرتا ہے۔ اوکیرا وٹامن کے سے بھی مالا مال ہے ، جو آپ کے جسم کو جمنے میں مدد کرتا ہے۔ اوکیرا کے دیگر صحت سے متعلق فوائد میں شامل ہیں:
کینسر سے لڑو:اوکیرا میں اینٹی آکسیڈینٹ شامل ہیں جن کو پولیفینول کہتے ہیں ، جس میں وٹامن اے اور سی بھی شامل ہے ، اس میں لیکٹین نامی ایک پروٹین بھی ہوتا ہے جو انسانوں میں کینسر کے خلیوں کی نشوونما کو روک سکتا ہے۔
دل اور دماغ کی صحت کی حمایت کریں:اوکیرا میں اینٹی آکسیڈینٹ دماغی سوزش کو کم کرکے آپ کے دماغ کو بھی فائدہ پہنچا سکتے ہیں۔ mucilage-ایک موٹا ، جیل نما مادہ okra میں پایا جاتا ہے hap عمل انہضام کے دوران کولیسٹرول کے ساتھ باندھ سکتا ہے تاکہ یہ جسم سے گزر جائے۔
بلڈ شوگر کو کنٹرول کریں:مختلف مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ اوکیرا بلڈ شوگر کی سطح کو کنٹرول کرنے میں مدد فراہم کرسکتا ہے۔
منجمد اوکیرا وٹامن اے اور سی سے مالا مال ہے ، نیز اینٹی آکسیڈینٹ جو کینسر ، ذیابیطس ، فالج اور دل کی بیماری جیسے سنگین صحت کی صورتحال کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔
منجمد سبزیوں کا فائدہ:
کچھ معاملات میں ، منجمد سبزیاں تازہ ترین سے زیادہ غذائیت مند ہوسکتی ہیں جو طویل فاصلے تک بھیج دی گئیں۔ مؤخر الذکر کو عام طور پر پکنے سے پہلے ہی منتخب کیا جاتا ہے ، اس کا مطلب یہ ہے کہ سبزیوں کی کتنی اچھی لگتی ہے ، اس کا امکان ہے کہ وہ آپ کو تغذیہ بخش طور پر مختصر تبدیل کریں گے۔ مثال کے طور پر ، تازہ پالک آٹھ دن کے بعد اس میں موجود نصف فولیٹ کو کھو دیتا ہے۔ وٹامن اور معدنی مواد میں بھی کم ہونے کا امکان ہے اگر پیداوار میں آپ کے سپر مارکیٹ میں بہت زیادہ گرمی اور روشنی کی مدد کی جاتی ہے۔
منجمد پھلوں اور سبزیوں کا فائدہ یہ ہے کہ جب وہ پکے ہوتے ہیں تو وہ عام طور پر چن جاتے ہیں ، اور پھر بیکٹیریا کو مارنے اور انزائم کی سرگرمی کو روکنے کے لئے گرم پانی میں بلانچ لگاتے ہیں جو کھانا خراب کرسکتے ہیں۔ پھر وہ فلیش منجمد ہیں ، جو غذائی اجزاء کو محفوظ رکھنے کا رجحان رکھتے ہیں۔
