نئی فصل IQF بروکولی
تفصیل | IQF بروکولی |
موسم | جون - جولائی؛ اکتوبر - نومبر |
قسم | منجمد، IQF |
شکل | خاص شکل |
سائز | کٹ: 1-3 سینٹی میٹر، 2-4 سینٹی میٹر، 3-5 سینٹی میٹر، 4-6 سینٹی میٹر یا آپ کی ضرورت کے مطابق |
معیار | کوئی کیڑے مار دوا کی باقیات نہیں، کوئی خراب یا بوسیدہ نہیں موسم سرما کی فصل، کیڑے سے پاک سبز ٹینڈر برف کا احاطہ زیادہ سے زیادہ 15% |
سیلف لائف | 24 ماہ -18 ڈگری سینٹی گریڈ سے کم |
پیکنگ | بلک پیک: 20lb، 40lb، 10kg، 20kg/cartonخوردہ پیک: 1lb، 8oz، 16oz، 500g، 1kg/bag |
سرٹیفکیٹس | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC، وغیرہ۔ |
جدید ترین زرعی عجوبہ پیش کر رہا ہے: IQF بروکولی! یہ جدید فصل منجمد سبزیوں کی دنیا میں ایک انقلاب کی نمائندگی کرتی ہے، جو صارفین کو ایک نئی سطح کی سہولت، تازگی اور غذائیت کی قیمت فراہم کرتی ہے۔ IQF، جس کا مطلب ہے انفرادی طور پر کوئیک فروزن، بروکولی کی قدرتی خصوصیات کو محفوظ رکھنے کے لیے استعمال کی جانے والی جدید منجمد تکنیک سے مراد ہے۔
محتاط دیکھ بھال اور درستگی کے ساتھ اگائی گئی، IQF بروکولی شروع سے ہی انتخاب کے سخت عمل سے گزرتی ہے۔ ماہر کاشتکار اعلیٰ ترین کاشت کے طریقوں کو استعمال کرتے ہوئے فصل کاشت کرتے ہیں، بہتر نشوونما کے حالات اور اعلیٰ معیار کی پیداوار کو یقینی بناتے ہیں۔ بروکولی کے پودے غذائیت سے بھرپور مٹی میں پروان چڑھتے ہیں، جو ماحول دوست اور پائیدار زرعی طریقوں سے فائدہ اٹھاتے ہیں۔
تازگی کے عروج پر، بروکولی کے سروں کو ہنر مند کارکنوں کے ذریعے احتیاط سے چن لیا جاتا ہے۔ اس کے بعد ان سروں کو فوری طور پر جدید ترین پروسیسنگ سہولیات میں لے جایا جاتا ہے، جہاں ان کو منجمد کرنے کے انتہائی خصوصی عمل سے گزرنا پڑتا ہے۔ اس عمل میں بروکولی کے ہر پھول کو انفرادی طور پر تیزی سے منجمد کرنا، برف کے کرسٹل کی تشکیل کو روکنا اور سبزیوں کی ساخت، ذائقہ اور غذائی مواد کو محفوظ رکھنا شامل ہے۔
IQF تکنیک منجمد کرنے کے روایتی طریقوں پر کئی فوائد پیش کرتی ہے۔ روایتی منجمد ہونے کے برعکس، جس کے نتیجے میں اکثر سبزیاں گری ہوئی ہوتی ہیں اور معیار میں کمی آتی ہے، IQF بروکولی اپنی مخصوصیت اور غذائی خصوصیات کو برقرار رکھتی ہے۔ ہر پھول الگ رہتا ہے، جس سے صارفین کو پورے پیکج کو پگھلانے کی ضرورت کے بغیر مطلوبہ مقدار میں حصہ لینے کے قابل بناتا ہے۔ یہ انفرادی منجمد کرنے کا عمل متحرک سبز رنگ اور کرکرا ساخت کو بھی برقرار رکھتا ہے جو تازہ بروکولی کی خصوصیات ہیں۔
اپنے انوکھے منجمد طریقہ کی بدولت، IQF بروکولی قابل ذکر سہولت فراہم کرتا ہے۔ یہ صارفین کو چھیلنے، کاٹنے یا بلانچ کرنے کی پریشانی کے بغیر، سال بھر فارم کی تازہ بروکولی کی خوبیوں سے لطف اندوز ہونے کی اجازت دیتا ہے۔ چاہے آپ دل بھرا اسٹر فرائی، پرورش بخش سوپ، یا سادہ سائیڈ ڈش تیار کر رہے ہوں، IQF بروکولی ذائقہ اور غذائی اجزاء کو محفوظ رکھتے ہوئے آپ کے باورچی خانے میں سہولت لاتی ہے۔
غذائیت کے لحاظ سے، IQF بروکولی ایک طاقتور پنچ پیک کرتا ہے۔ وٹامنز، معدنیات اور فائبر سے بھرا ہوا، یہ سپر فوڈ ایک متوازن اور صحت مند غذا میں حصہ ڈالتا ہے۔ اس میں وٹامن سی، وٹامن کے، اور فولیٹ کی اعلیٰ سطح قوت مدافعت، ہڈیوں کی صحت اور خلیوں کی تخلیق نو کو فروغ دیتی ہے، جبکہ اس میں موجود فائبر مواد ہاضمہ اور ترپتی میں مدد کرتا ہے۔ IQF بروکولی کو اپنے کھانوں میں شامل کرنا غذائیت کی قیمت اور ذائقہ کو بھرپور بنانے کا ایک بہترین طریقہ ہے۔
آخر میں، IQF بروکولی منجمد سبزیوں میں ایک پیش رفت کی نمائندگی کرتا ہے، جو بے مثال تازگی، سہولت اور غذائی فوائد پیش کرتا ہے۔ اپنی اعلیٰ منجمد تکنیک کے ساتھ، یہ جدید فصل اس بات کو یقینی بناتی ہے کہ ہر پھول اپنی سالمیت، رنگ اور ساخت کو برقرار رکھے۔ IQF بروکولی کے ساتھ منجمد سبزیوں کے مستقبل کو گلے لگائیں، اور اپنے کھانوں میں اس ورسٹائل اور غذائیت سے بھرپور اضافے کے ساتھ اپنے کھانے کے تجربات کو بلند کریں۔