آئی کیو ایف پیاز نے

یہ عام علم ہے کہ پیاز کاٹنے سے پانی کی آنکھوں کا سبب بنتا ہے۔ تاہم ، پیاز صحت کے ممکنہ فوائد بھی فراہم کرسکتے ہیں۔
پیاز کے صحت سے متعلق کئی فوائد ہوسکتے ہیں ، زیادہ تر ان کے اینٹی آکسیڈینٹ اور سلفر پر مشتمل مرکبات کے اعلی مواد کی وجہ سے۔ پیاز کے اینٹی آکسیڈینٹ اور اینٹی سوزش کے اثرات ہوتے ہیں اور ان کا تعلق کینسر کے کم خطرہ ، بلڈ شوگر کی سطح کو کم کرنے اور ہڈیوں کی صحت کو بہتر بناتا ہے۔
عام طور پر ذائقہ یا سائیڈ ڈش کے طور پر استعمال ہوتا ہے ، پیاز بہت سے کھانوں میں ایک بنیادی کھانا ہوتا ہے۔ ان کو پکایا ، ابلا ہوا ، انکوائری ، تلی ہوئی ، بھنے ہوئے ، بھوڑے ، پاؤڈر ، یا کچا کھایا جاسکتا ہے۔
اس سے پہلے کہ بلب کے پورے سائز تک پہنچنے سے پہلے ہی پیاز بھی کھا سکتے ہیں۔ اس کے بعد انہیں اسکیلینز ، بہار پیاز ، یا موسم گرما کے پیاز کہا جاتا ہے۔