بی کیو ایف کٹی پالک

BQF پالک کا مطلب ہے "Blanched Quick Frozen" پالک، جو پالک کی ایک قسم ہے جو تیزی سے منجمد ہونے سے پہلے ایک مختصر بلینچنگ عمل سے گزرتی ہے۔ یہ عمل پالک کی ساخت، ذائقہ اور غذائیت کے مواد کو محفوظ رکھنے میں مدد کرتا ہے، جس سے یہ مختلف پکوان کے استعمال کے لیے ایک مقبول آپشن بن جاتا ہے۔

بلینچنگ کے عمل میں پالک کو تھوڑی دیر کے لیے ابلتے ہوئے پانی میں ڈبونا شامل ہے، عام طور پر 30 سیکنڈ سے 1 منٹ کے درمیان، کھانا پکانے کے عمل کو روکنے کے لیے اسے فوری طور پر برف کے پانی میں ڈبونے سے پہلے۔ بلینچنگ کا یہ طریقہ پالک کے سبز رنگ، ساخت اور غذائی اجزاء کو محفوظ رکھنے میں مدد کرتا ہے۔

بلینچنگ کے بعد، پالک کو تیزی سے منجمد کرنے کا طریقہ استعمال کرتے ہوئے جلدی سے منجمد کیا جاتا ہے، جو اس کی تازگی اور ذائقہ کو بند کر دیتا ہے۔ BQF پالک کو عام طور پر کھانے کے مینوفیکچررز کو بڑی تعداد میں فروخت کیا جاتا ہے، جو اسے کھانے کی مختلف مصنوعات، بشمول منجمد ڈنر، سوپ اور چٹنی میں بطور جزو استعمال کرتے ہیں۔

BQF پالک کے بنیادی فوائد میں سے ایک اس کی استعداد ہے۔ اسے پاستا، سلاد اور سوپ سمیت متعدد پکوانوں میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔ مزید برآں، یہ ان صارفین کے لیے ایک آسان آپشن ہے جو تازہ پالک کو دھونے اور کاٹنے کی پریشانی کے بغیر اپنے کھانے میں پالک شامل کرنا چاہتے ہیں۔

BQF پالک بھی ایک غذائیت سے بھرپور آپشن ہے۔ پالک وٹامن اے، سی اور کے کے ساتھ ساتھ آئرن، کیلشیم اور دیگر ضروری غذائی اجزاء کا ایک اچھا ذریعہ ہے۔ BQF پالک میں استعمال ہونے والی بلینچنگ کا عمل پالک کے غذائیت کے زیادہ تر مواد کو محفوظ رکھنے میں مدد کرتا ہے، جو اسے کھانے میں ایک صحت بخش اضافہ بناتا ہے۔

آخر میں، BQF پالک کھانے کے مینوفیکچررز اور صارفین کے لیے ایک آسان، ورسٹائل، اور غذائیت سے بھرپور آپشن ہے۔ اس کی بلینچنگ اور فوری طور پر منجمد کرنے کا عمل اس کی ساخت، ذائقہ اور غذائیت کے مواد کو محفوظ رکھنے میں مدد کرتا ہے، جو اسے کھانے کی مختلف مصنوعات میں استعمال کے لیے ایک مثالی جزو بناتا ہے۔