انڈسٹری نیوز

دنیا بھر میں لطف اندوز ہونے والی بہت سی سبزیوں میں، asparagus پھلیاں ایک خاص مقام رکھتی ہیں۔ یارڈ لانگ بینز کے نام سے بھی جانا جاتا ہے، یہ پتلی، متحرک اور کھانا پکانے میں قابل ذکر ورسٹائل ہیں۔ ان کا ہلکا ذائقہ اور نازک ساخت انہیں روایتی پکوانوں اور عصری کھانوں دونوں میں مقبول بناتی ہے۔ پر...مزید پڑھیں»

شیمپینن مشروم دنیا بھر میں ان کے ہلکے ذائقے، ہموار ساخت، اور لاتعداد پکوانوں میں استرتا کے باعث پسند کیے جاتے ہیں۔ کلیدی چیلنج ہمیشہ ان کے قدرتی ذائقے اور غذائی اجزاء کو فصل کی کٹائی کے موسم سے باہر دستیاب رکھنا رہا ہے۔ یہ وہ جگہ ہے جہاں IQF آتا ہے۔ ہر مشروم کے ٹکڑے کو منجمد کر کے...مزید پڑھیں»

زچینی اپنے ہلکے ذائقے، نرم ساخت، اور کھانوں میں استرتا کی بدولت باورچیوں اور کھانے پینے والوں کے لیے ایک پسندیدہ جزو بن گیا ہے۔ KD Healthy Foods میں، ہم نے IQF Zucchini کی پیشکش کر کے زچینی کو مزید آسان بنا دیا ہے۔ محتاط ہینڈلنگ اور موثر پروسیسنگ کے ساتھ، ہمارے آئی...مزید پڑھیں»

ہر پھل ایک کہانی سناتا ہے، اور لیچی فطرت کی سب سے پیاری کہانیوں میں سے ایک ہے۔ اس کے گلابی سرخ خول، موتیوں کے گوشت اور نشہ آور خوشبو کے ساتھ، اس اشنکٹبندیی جوہر نے صدیوں سے پھلوں سے محبت کرنے والوں کو دلکش بنا رکھا ہے۔ پھر بھی، تازہ لیچی عارضی ہو سکتی ہے- اس کی فصل کا مختصر موسم اور نازک جلد اسے مختلف بناتی ہے...مزید پڑھیں»

کدو طویل عرصے سے گرمی، پرورش اور موسمی سکون کی علامت رہا ہے۔ لیکن چھٹیوں کے پائی اور تہوار کی سجاوٹ کے علاوہ، کدو ایک ورسٹائل اور غذائیت سے بھرپور جزو بھی ہے جو مختلف قسم کے پکوانوں میں خوبصورتی سے فٹ بیٹھتا ہے۔ KD Healthy Foods میں، ہمیں اپنے پریمی...مزید پڑھیں»

Asparagus طویل عرصے سے ایک ورسٹائل اور غذائیت سے بھرپور سبزی کے طور پر منایا جاتا رہا ہے، لیکن اس کی دستیابی اکثر موسم کے لحاظ سے محدود ہوتی ہے۔ IQF Green Asparagus ایک جدید حل پیش کرتا ہے، جو سال کے کسی بھی وقت اس متحرک سبزی سے لطف اندوز ہونا ممکن بناتا ہے۔ ہر نیزہ کو انفرادی طور پر منجمد کیا جاتا ہے، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ سابق...مزید پڑھیں»

جب آپ ان اجزاء کے بارے میں سوچتے ہیں جو پلیٹ میں دھوپ لاتے ہیں، تو اکثر ذہن میں پیلی گھنٹی مرچ سب سے پہلے آتی ہے۔ اپنے سنہری رنگ، میٹھے کرنچ اور ورسٹائل ذائقے کے ساتھ، یہ ایک ایسی سبزی ہیں جو ذائقہ اور ظاہری شکل دونوں لحاظ سے فوری طور پر ڈش کو اٹھا دیتی ہے۔ کے ڈی ہیلتھی فوڈز میں،...مزید پڑھیں»

کچھ بیریاں روایت اور جدید پاک تخلیقی صلاحیتوں کو اتنی ہی خوبصورتی سے حاصل کرتی ہیں جیسے لنگون بیری۔ چھوٹی، یاقوت سرخ، اور ذائقے کے ساتھ پھٹنے والی، لنگون بیریز کو نورڈک ممالک میں صدیوں سے قیمتی سمجھا جاتا رہا ہے اور اب یہ اپنے منفرد ذائقے اور غذائیت کی قدر کی وجہ سے عالمی توجہ حاصل کر رہے ہیں۔ ایک...مزید پڑھیں»

اس کی ایک وجہ ہے کہ پیاز کو کھانا پکانے کی "ریڑھ کی ہڈی" کہا جاتا ہے - وہ خاموشی سے ان گنت پکوانوں کو اپنے بے ساختہ ذائقے کے ساتھ بلند کرتے ہیں، چاہے اسے ستارے کے جزو کے طور پر استعمال کیا جائے یا ایک لطیف بیس نوٹ کے طور پر۔ لیکن جب کہ پیاز ناگزیر ہیں، لیکن جس نے بھی انہیں کاٹا ہے وہ آنسوؤں اور وقت کا تقاضا جانتا ہے۔ ...مزید پڑھیں»

جب بات ان اجزاء کی ہو جو فوری طور پر ایک ڈش کو زندہ کر دیتے ہیں، تو بہت کم لوگ سرخ گھنٹی مرچ کے متحرک دلکشی سے میل کھا سکتے ہیں۔ اپنی قدرتی مٹھاس، کرکرا کاٹنے، اور دلکش رنگ کے ساتھ، یہ صرف ایک سبزی سے زیادہ ہے — یہ ایک خاص بات ہے جو ہر کھانے کو بلند کرتی ہے۔ اب، اس تازگی کو حاصل کرنے کا تصور کریں...مزید پڑھیں»

آلو صدیوں سے پوری دنیا میں ایک اہم غذا رہے ہیں، جو اپنی استعداد اور آرام دہ ذائقے کی وجہ سے پسند کیے جاتے ہیں۔ KD Healthy Foods میں، ہم اپنے پریمیم IQF Diced Potatoes کے ذریعے اس لازوال اجزاء کو ایک آسان اور قابل اعتماد طریقے سے جدید میز پر لاتے ہیں۔ قیمتی رقم خرچ کرنے کے بجائے...مزید پڑھیں»

جب آپ ان ذائقوں کے بارے میں سوچتے ہیں جو فوری طور پر ڈش کو جگا دیتے ہیں، تو بہار کا پیاز اکثر فہرست میں سب سے اوپر ہوتا ہے۔ یہ نہ صرف ایک تازگی کا اضافہ کرتا ہے بلکہ ہلکی مٹھاس اور نرم نفاست کے درمیان ایک نازک توازن بھی رکھتا ہے۔ لیکن موسم بہار کے تازہ پیاز ہمیشہ زیادہ دیر تک نہیں چلتے ہیں، اور انہیں آف سیزن میں لینا ہو سکتا ہے...مزید پڑھیں»