IQF Shiitake مشروم کوارٹر
| تفصیل | IQF Shiitake مشروم کوارٹر منجمد شیٹیک مشروم کوارٹر |
| شکل | کوارٹر |
| سائز | 1/4 |
| معیار | کم کیڑے مار دوا کی باقیات، کیڑے سے پاک |
| پیکنگ | - بلک پیک: 20lb، 40lb، 10kg، 20kg/carton - خوردہ پیک: 1lb، 8oz، 16oz، 500g، 1kg/bag یا گاہک کی ضرورت کے مطابق پیک |
| سیلف لائف | 24 ماہ -18 ڈگری سینٹی گریڈ سے کم |
| سرٹیفکیٹس | HACCP/ISO/FDA/BRC وغیرہ۔ |
آئی کیو ایف (انفرادی طور پر کوئیک فروزن) شیٹیک مشروم کوارٹر مشروم کی ایک قسم ہے جسے کاٹا جاتا ہے، صاف کیا جاتا ہے، کوارٹرز میں کاٹا جاتا ہے، اور پھر ان کی تازگی، ذائقہ اور غذائیت کی قدر کو برقرار رکھنے کے لیے تیزی سے منجمد کیا جاتا ہے۔ تیزی سے جمنے کا یہ عمل نقصان دہ بیکٹیریا کی افزائش کو بھی روکتا ہے، اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ مشروم کئی مہینوں کے ذخیرہ کرنے کے بعد بھی استعمال کے لیے محفوظ ہیں۔
Shiitake مشروم ان کے بھرپور اور لذیذ ذائقے کے لیے بڑے پیمانے پر پہچانے جاتے ہیں اور عام طور پر ایشیائی کھانوں میں استعمال ہوتے ہیں۔ ان میں کیلوریز کم ہیں اور یہ غذائی ریشہ، وٹامنز اور معدنیات جیسے کاپر، سیلینیم اور زنک کا ایک اچھا ذریعہ ہیں۔ Shiitake مشروم کو سوزش اور قوت مدافعت بڑھانے والی خصوصیات کے لیے بھی جانا جاتا ہے، جس کی وجہ سے وہ صحت کے حوالے سے بہت سی غذاوں میں ایک مقبول جزو بن جاتے ہیں۔
IQF shiitake مشروم کوارٹر تازہ مشروم کے مقابلے میں کئی فوائد پیش کرتے ہیں۔ سب سے پہلے، ان کی طویل شیلف زندگی ہے، جو انہیں ذخیرہ کرنے اور استعمال کرنے کے لیے زیادہ آسان بناتی ہے۔ انہیں تیاری کا کم وقت بھی درکار ہوتا ہے کیونکہ وہ پہلے سے کٹے ہوئے ہیں اور استعمال کے لیے تیار ہیں، جو انہیں فوری اور آسان کھانے کے لیے ایک مثالی جزو بناتے ہیں۔ مزید برآں، منجمد کرنے کا عمل مشروم کے ذائقے اور ساخت کو بند کر دیتا ہے، جس کے نتیجے میں ایک ایسی مصنوعات تیار ہوتی ہے جو تازہ کٹائی ہوئی مشروم کی طرح تازہ اور ذائقہ دار ہوتی ہے۔
آخر میں، IQF shiitake مشروم کوارٹرز ایک ورسٹائل اور غذائی اجزاء ہیں جو کہ پکوانوں کی ایک وسیع رینج کے لیے مثالی ہیں۔ وہ ذخیرہ کرنے میں آسان، استعمال میں آسان، اور تازہ مشروم کے تمام صحت کے فوائد پیش کرتے ہیں۔ چاہے آپ پیشہ ور شیف ہوں یا گھریلو باورچی، IQF شیٹکے مشروم کوارٹرز کسی بھی باورچی خانے میں ایک بہترین اضافہ ہیں۔
