پھلیوں میں آئی کیو ایف ایڈامیم سویابین
| تفصیل | پھلیوں میں آئی کیو ایف ایڈامیم سویابین پھلیوں میں منجمد ایڈامیم سویابین |
| قسم | منجمد، IQF |
| سائز | پوری |
| فصل کا موسم | جون اگست |
| معیاری | گریڈ اے |
| سیلف لائف | 24 ماہ -18 ڈگری سینٹی گریڈ سے کم |
| پیکنگ | - بلک پیک: 20lb، 40lb، 10kg، 20kg/carton - خوردہ پیک: 1lb، 8oz، 16oz، 500g، 1kg/bag یا گاہکوں کی ضروریات کے مطابق |
| سرٹیفکیٹس | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC، وغیرہ۔ |
صحت کے فوائد
حالیہ برسوں میں ایڈامیم کے اس قدر مقبول ناشتہ بننے کی ایک وجہ یہ ہے کہ، اس کے مزیدار ذائقے کے علاوہ، یہ صحت کے لیے بہت سے امید افزا فوائد پیش کرتا ہے۔ یہ گلیسیمک انڈیکس پر کم ہے، جو اسے ٹائپ II ذیابیطس والے لوگوں کے لیے ناشتے کا ایک اچھا اختیار بناتا ہے، اور درج ذیل اہم صحت کے فوائد بھی پیش کرتا ہے۔
چھاتی کے کینسر کے خطرے کو کم کریں:مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ سویا بینز سے بھرپور غذا کھانے سے چھاتی کے کینسر کا خطرہ کم ہوجاتا ہے۔
خراب کولیسٹرول کو کم کریں:ایڈامیم آپ کے ایل ڈی ایل کولیسٹرول کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔ ایڈامیم سویا پروٹین کا ایک اچھا ذریعہ ہے۔
رجونورتی کی علامات کو کم کریں:Isoflavones جو edamame میں پائے جاتے ہیں، جسم پر ایسٹروجن کی طرح اثر ڈالتے ہیں۔
غذائیت
ایڈامیم پودوں پر مبنی پروٹین کا ایک بڑا ذریعہ ہے۔ یہ بھی ایک بہترین ذریعہ ہے:
· وٹامن سی
· کیلشیم
· لوہا
· فولیٹ
کیا تازہ سبزیاں ہمیشہ منجمد سے زیادہ صحت مند ہوتی ہیں؟
جب غذائیت فیصلہ کن عنصر ہے، تو آپ کی غذائیت کے لیے سب سے بڑا بینگ حاصل کرنے کا بہترین طریقہ کیا ہے؟
منجمد سبزیاں بمقابلہ تازہ: کون سی زیادہ غذائیت ہے؟
مروجہ عقیدہ یہ ہے کہ بغیر پکی ہوئی، تازہ پیداوار منجمد سے زیادہ غذائیت بخش ہوتی ہے… پھر بھی یہ ضروری نہیں کہ سچ ہو۔
ایک حالیہ تحقیق میں تازہ اور منجمد پیداوار کا موازنہ کیا گیا اور ماہرین کو غذائی اجزاء میں کوئی حقیقی فرق نہیں ملا۔ معتبر ذریعہ درحقیقت، مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ تازہ پیداوار فریج میں 5 دن کے بعد منجمد سے بھی بدتر ہوتی ہے۔
اس سے پتہ چلتا ہے کہ جب زیادہ دیر تک فریج میں رکھا جائے تو تازہ پیداوار غذائی اجزاء سے محروم ہو جاتی ہے۔ لہذا منجمد سبزیاں تازہ سبزیوں سے زیادہ غذائیت بخش ہو سکتی ہیں جو طویل فاصلے پر بھیجی گئی ہیں۔
